365bet亚洲官网|365bet体育|betway体育亚洲版入口

存眷我们
红酒课堂 红酒品鉴 红酒美食 红酒产区 红酒旅游

意大利葡萄酒产区:托斯卡纳指南

时间:2019-07-09 15:35来源:www.bluefite.com 编辑:蓝菲红酒 点击:

  托斯卡纳(Tuscany)是意大利第六大葡萄酒出产商,其产量包括62% DOC/DOCG。红酒占该地区产量的85 %。

  佛罗伦萨地区仍然是全国最有活力的优质葡萄酒出产地。托斯卡纳葡萄酒的现代复兴始于基安蒂(Chianti),位于锡耶纳(Siena)和佛罗伦萨(Florence)周围的中央丘陵地带,但它迅速蔓延开来,沿着地中海沿岸的狭长地带发展,而地中海沿岸以前并不以葡萄园闻名。
 

意大利托斯卡纳葡萄酒产区
 

  托斯卡纳继续在基于当地桑基维塞葡萄的经典红葡萄酒中表现出色——Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Carmignano 和 Morellino di Scansano——所有这些都是DOCG。

  Chianti仍然是托斯卡纳葡萄栽培的主导力量,它产于七个不同的区域和邻近地区,覆盖了托斯卡纳中部的大片地区,围绕着Chianti Classico的原始核心,该中心有自己的DOCG。

  托斯卡纳最有名的称谓是Brunello di Montalcino,一个来自锡耶纳南部要塞镇的DOCG。它是由桑基维塞的一种特殊克隆制成的,被称为桑基维塞·格罗斯索,按照法律,只有经过五年的老化(此中一部分出此刻木桶中)后才能出售。与此同时,蒙特普尔恰诺镇的Vino Nobile因其优雅的花卉葡萄酒而获得新的赞赏,这种葡萄酒是由名为Prugnolo Gentile的Sangiovese克隆葡萄酒酿造的。

  高档替代葡萄酒的出产开始成为一种趋势,成为托斯卡纳红葡萄酒总体改善的一个重要因素。被称为“超级托斯卡纳”的狂热葡萄酒尤其受到沿海Bolgheri DOC的青睐,通常具有国际品种,因为温暖的海洋气候不太适合桑吉欧维斯。

  虽然托斯卡纳的白葡萄酒并不出名,但它还是从古老的Vernacia葡萄树中脱颖而出,成为该地区第一个白葡萄酒DOCG。Vermentino葡萄也作为一种白葡萄酒的真正的希翼传遍了沿海山区。

  托斯卡纳葡萄酒制造商也为Vin Santo感到自豪,这是一种丰富、甜美、氧化风格的葡萄酒,由部分干燥的葡萄制成,在小木桶中陈酿7年。

------分隔线----------------------------
淘宝商城
企业微博
东莞市365bet亚洲官网有限企业    地址:东莞市南城区财富广场A座13A04室
德律风:0769-89836999    传真:0769-89836899    全国免费招商热线:400-8766-199

365bet亚洲官网|365bet体育

XML 地图 | Sitemap 地图