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蓝菲葡萄酒学院丨有哪些因素决定红酒价格

时间:2020-07-22 15:33来源:www.bluefite.com 编辑:蓝菲葡萄酒学院 点击:

  市场上红酒的品种是数不胜数,有些包装很豪华的红酒,价格倒是50元,有些看上去很普通的红酒,价格倒是非常昂贵。到底是哪些因素决定红酒价格?红酒的价格为什么会有这么大的差异呢?

  从专业的角度来说,主要是六个方面影响葡萄酒的价格:产区、葡萄品种、栽培、酿造、年份及营销模式。
 

法国红酒
 

  产区(Region)

  面对琳琅满目的葡萄酒,一个有经验的爱好者,仅凭酒标上的信息就能大致判断出一瓶酒的风格特点及价格。

  世界上有成千上万的葡萄酒产区,各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似的规律,于是,我们只要记住关键的数十个产区,在选购葡萄酒时就能做到游刃有余了。

  正常来说,酒标上注明的产区越小,酒的质量就会越好,价格当然也就越贵了。以智利葡萄酒为例,如果酒标上仅标明是智利出产,这就是最大众的餐酒;如果标明是白银庄出品,则价格会高一些;如果标明的是更具体的村子或者山谷,如空加瓜谷,则价格更高,也就是说,酒标上注明的产区越小、越具体,一般来说,酒的价格就相对越高。同一个国家,同级此外产区,价格也有高低。

  再以法国葡萄酒为例,法国有十大产区,均价最高的当然是勃艮第,其次是波尔多。相同的大产区内,又有小产区,例如波尔多产区又分左岸与右岸,普通的AOC级别葡萄酒,左岸的价格会高些,但是,右岸中的明星村子,比如波美候村(Pomerol),其价格即使跟拉菲所在的村子波亚克村(Pauillac)相比,也是不遑多让。

  可以这么说,如果你掌握了葡萄酒的一些基本产区常识,你也就抓住了葡萄酒价格了,以后购买葡萄酒时就不会被销售人员带着走,购买到自己不喜欢的红酒而来悔恨了。所以,喜欢喝葡萄酒的人多了解一些葡萄酒常识是不错的抉择。

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