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白葡萄酒如何搭配番茄菜肴

时间:2020-06-16 17:59来源:www.bluefite.com 编辑:蓝菲红酒 点击:

  在夏天末至时,是番茄上市的时节,这时用番茄来搭配白葡萄酒,可以说是一种满足的体验。但是,要抉择那些果实很丰厚而且香气很足的番茄,最好就是自家种的番茄。接下来,小编给大家说说白葡萄酒如何搭配番茄菜肴。

  2009年份TheNedWaihopaiRiver长相思

  产地:新西兰马尔堡(8.74英镑)。一款口感丰富的长相思,具有奇异果、醋栗和番石榴的味道。这款香气四溢、有着水果味道的葡萄酒适合搭配烹制过的熟番茄。

  Sainsbury’sVindePaysdesCotesdeGascogne无年份

  产地:法国(3.99英镑)。这是一款物美价廉的优质“自制白葡萄酒”,酒精只有11%,具有吸引人的年轻、热烈的特质。它可以搭配新鲜番茄沙拉饮用。
 


 

  2008年份LaMonacescaVerdicchiodiMatelica

  产地:意大利马尔凯(9.99英镑)。虽然有些贵,但这款意大利葡萄酒具有鲜明而且复杂的特质;干型酒体,口感主要是多汁的酸橙味道以及淡淡的青橄榄味儿。它适合在晚宴上搭配新鲜番茄菜品饮用

  也许喝了这么久的葡萄酒,都不知道白葡萄酒可以搭配番茄,也没想过番茄还能用酒来搭配。番茄是生活中很常见的一种蔬果,含有丰富的维生素C,是很健康的食物,但如果想尝试些新味道,不妨就跟白葡萄酒巧妙搭配吧!

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