365bet亚洲官网|365bet体育|betway体育亚洲版入口

存眷我们
红酒课堂 红酒品鉴 红酒美食 红酒产区 红酒旅游

喝葡萄酒需要了解的四大法则

时间:2020-05-27 14:43来源:www.bluefite.com 编辑:蓝菲红酒 点击:

  葡萄酒是一种功能作用有很多的酒类,不过,喝葡萄酒是有方法的,方法不对的话,是喝不出葡萄酒的功效来的,那么,对于喝葡萄酒需要了解的四大法则,大家是知道多少呢?

  颜色法则:红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉和海鲜是最基本的法则。所谓红肉包括牛羊和野味,鸭肉因为肉质较硬,味道重,也被列为红肉;所谓白肉包括鱼肉和鸡肉等;不过一个例外是,陈年的白色香槟酒,因为香气和口味厚重,反而是搭配野味的上选。
 

蓝菲葡萄酒
 

  香味法则:葡萄酒与菜肴的香味的协调,也是一个值得重视的考虑。例如西点水果派最好搭配富有新鲜果香的甜白葡萄酒,若要吃海鲜,则需要喝带点柠檬香的干白葡萄酒。

  酸度法则:酸度高的食物常常会破坏葡萄酒口味上的平衡,不太容易搭配,出格是加了醋的食物,因此与之相配的葡萄酒最好是普通无特性的酒,但酸度高的干白葡萄酒则是海鲜的好搭档。

  甜度法则:甜酒配甜食,是一般的习惯,所以一般甜点主要搭配贵妇甜白葡萄酒或者是德国冰葡萄酒。但是甜酒浓厚圆润的口感,也适合搭配浓稠且香滑圆润的菜肴,例如鹅肝或者是奶酪,同时也可配一些含有微甜成分的咸卤味食物。

  喝葡萄酒是跟喝其它酒类不一样的,其是有着详细的方法与准则的,只有按照着这些的方法与准则去喝葡萄酒才会有效果出现的,总之,大家看看上面的内容就会大要的比较大白的了。

------分隔线----------------------------
淘宝商城
企业微博
东莞市365bet亚洲官网有限企业    地址:东莞市南城区财富广场A座13A04室
德律风:0769-89836999    传真:0769-89836899    全国免费招商热线:400-8766-199

365bet亚洲官网|365bet体育

XML 地图 | Sitemap 地图